Pollo en " bolsa para asar "

Hacía ya tiempo que no utilizaba las bolsas para microondas y horno que venden en el Mercadona y ayer,como no disponía de mucho tiempo para dedicarle a la comida,me acordé de ellas y cociné éstes ricos y sabrosos muslos de pollo.Puedes utilizarlas con carne, pescado, verduras, patatas,etc y con los acompañamientos que vosotr@s quereis.
Normalmente horneo el pollo con más verduras y con patatas pero ésta vez no lo hice así porque tenía una crema de verduras y arroz en blanco de acompañamiento.

Para ésta receta he utilizado:
- 2 muslos de pollo sin piel
- 2 zanahorias
- 1/2 cebolla
- Pimienta
- Sal
- AOVE
- Pimentón dulce

Elaboración:
- Precalentamos el horno OJO " no más de 200ºC ",leer las instrucciones antes de utilizar las bolsas la primera vez.
- Quitamos la piel a los muslos, los partimos en 2 trozos y salpimentamos.
- Cortamos las verduras en juliana y salpimentamos.
- Mezclamos todo en una fuente, le añadimos el AOVE y mezclamos bien.Le añadimos pimentón a los muslos.
- Añadimos los ingredientes en la bolsa, la cerramos con el precinto, le hacemos unos agujeros a la bolsa y cortamos lo que nos sobra.Colocamos la bolsa en una fuente onda y más grande que la misma.
- La metemos en el horno y la horneamos entre 15-20 min , dependerá del tamaño de los muslos.
- Sacamos del horno la bolsa, cortamos la bolsa y emplatamos.
( Si quereis dorar los muslos, cortar la bolsa 5 minutos antes para lograr el resultado)

Bo Proveito